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克旗市场监管局开展水产品市场食品安全大检查

发布时间: 2020/6/19 11:23:54    来源:克旗市场监管局

克旗市场监管局开展水产品市场食品安全大检查

 

针对疫情防控新形势,按照赤峰市、克旗疫情防控工作指挥部及市市场监管局通知要求,克旗市场监管局积极采取措施,对辖区内水产品市场开展食品安全大检查。

一是全面摸查防隐患。以海鲜、牛羊肉生鲜、进口畜禽水产品及其制品为重点品种,对各类经营海鲜、冷冻肉及水产品的食品集中交易市场、超市、食杂店等重点场所,进行全面摸底;了解经营者、销售人员近半个月是否去过北京新发地市场及北京其他海鲜批发市场情况,同时要求从业人员做好个人防护,杜绝风险隐患发生。

二是督促责任落实可追溯。对畜禽肉类产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明文件进行检查,重点排查有无销售来源于北京新发地和京深海鲜市场的三文鱼情况,督促食品经营者落实食品安全主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,确保来源可追溯。

三是强化防控措施重指导。督促指导食品集中交易市场、商场超市、食杂店等食品经营单位严格落实主体责任,做好消毒、清洁、通风及人员健康监测管理、预防知识宣传等各项防控措施。对于曾经到北京新发地批发市场等地采购产品的人员要主动向所在社区和辖区卫健部门报告,落实居家隔离等防控措施。

截至目前,克旗市场监管局共出动执法人员68人次,排查农贸市场2家次,超市21家次,水产海鲜门市23家次,未发现经营来自北京新发地市场三文鱼。下一步,克旗市场监管局将持续加大辖区流通领域食品经营单位食品安全排查,严格防范疫情风险,做好疫情常态化防控管理工作。