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元宝山区市场监管局开展食品加工小作坊专项抽检工作

发布时间: 2020/8/6 10:51:21    来源:元宝山区市场监管局

元宝山区市场监管局开展

食品加工小作坊专项抽检工作

 

为确保辖区食品生产加工小作坊食品质量安全,元宝山区市场监管局制定了《2020年食品加工小作坊专项抽检工作计划》,组织开展了食品加工小作坊专项抽检工作。

本次共抽检149批次,抽检基本涵盖辖区主要食品加工小作坊。抽检品种包括食用油及其制品、豆制品、糕点、熟食、粮食加工品等7大类品种。根据国家相关食品安全标准,共检测包括安赛蜜、氨基酸态氮、苯并芘、苯甲酸及其钠盐( 以苯甲酸计) 、大肠菌群、过氧化值、菌落总数、甜蜜素 、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、胭脂红等32个指标。经检验,合格148批次,不合格1批次,抽检相关数据已在元宝山新闻网进行公示。

对抽检中发现的不合格食品,相关辖区市场监督管理所已经依法启动不合格食品核查处置工作,要求被抽样单位立即采取封存不合格食品,暂停经营不合格食品,并通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改。