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抽查公告

关于对116批次食品及食用农产品抽检情况的通告(〔2019〕20号)

发布时间:[2019-09-06]  作者:食品安全综合科  来源:

近期,赤峰市市场监督管理局对2019年度食品及食用农产品进行抽样检验,截至目前抽取食用农产品71批次,速冻食品3批次,肉制品20批次,酒类5批次,粮食加工品4批次,淀粉及淀粉制品4批次,糕点7批次,调味品1批次,食糖1批次。经检验,116批次样品均为合格样品(详见附件),现将具体情况通告如下。

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息表

3.食品监督抽检食用农产品合格信息表

 

 

                      赤峰市市场监督管理局

                                               201996



食品科普小知识

 

夏季果蔬最丰富,很多消费者用它们来消暑纳凉,但生食果蔬引起的食源性疾病却时有发生。提示消费者注意以下问题

1.果蔬应保持完好、外观正常、新鲜、无异味。

2.生食果蔬之前,要用清洁卫生的水将其外表清洗干净,尤其注意果蒂等不容易清洗部分。需要切开处理的,要先将手、处理熟食的案板、刀具和器具清洗干净。不要和处理生肉、禽、蛋、鱼虾等食物的案板、刀具和器具混用。

3.建议消费者谨慎购买路边小摊贩切开的哈密瓜、西瓜、菠萝等,他们的加工条件很难保证清洁卫生。

4.果蔬尽量现吃现切,切开的果蔬不宜在室温下久存,应当尽快将未吃完的新鲜果蔬用清洁卫生的保鲜盒或保鲜膜包裹储存于冰箱冷藏室。请注意,冰箱只能减缓细菌繁殖,储存时间不宜过长,塞的太满也会降低冷藏效果。

5.目前,果蔬采摘已成为城市居民新的休闲娱乐方式。参加此类活动请注意,采摘后不宜直接食用,应当用清洁的水洗净后食用。另外,不认识的野果野菜不要采食,以免食物中毒。

6.如果怀疑因进食不卫生的果蔬出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,请及时就医。可疑食物不要立即丢弃,它们可能会帮助医生或公共卫生人员开展流行病学调查分析,找到致病原因。




附件1 本次检验项目.docx
附件2 食品安全监督抽检产品合格信息表(1).xls
附件3_食品监督抽检食用农产品合格信息表.xls