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抽查公告

赤峰市市场监督管理局关于对28批次食品抽检情况的通告〔2020〕11号

发布时间: 2020/8/14 10:56:27    来源:食品安全综合科

近期,赤峰市市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取糕点调味品食用农产品粮食加工品,淀粉及淀粉制品,方便食品,食用油、油脂及其制品7个大类食品28批次样品其中检出3批次不合格

 对抽检中发现的不合格食品,赤峰市食品监督所依法启动不合格食品核查处置工作,同时要求被抽样单位立即采取封存不合格食品,暂停经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下: 

一、巴林左旗林东东城区富利来购物广场销售的,来自乾旺(供货商)的宽粉,所检项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司

二、巴林左旗林东东城区富利来购物广场销售的,梅河口市昊达食品有限公司生产的壹次心方便冷面,所检项目菌落总数不符合食品安全企业标准规定。检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司
      三、红山区佳百超市销售的,来自朝阳康源肉类食品有限公司的生羊肉,所检项目恩诺沙星、磺胺类(总量),不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。

 
特此通告。
 

1.本次抽检依据及检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息表

3.食品安全监督抽检产品合格信息表

4.食品监督抽检食用农产品合格信息表

5.食品监督抽检食用农产品不合格信息表

   

               赤峰市市场监督管理局

                2020年814

 


 

 

 

 

部分不合格检验项目小知识

 

一、菌落总数

菌落总数是指示性微生物指标,用以反映食品的卫生状况。食品安全企业标准Q/MHHD0001S-2018《方便冷面》中规定,菌落总数不得超过最高安全限量值(M=105)。

、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》GB 31650-2019中规定,恩诺沙星在羊肉中最残留限量100μg/kg

三、二氧化硫残留量

二氧化硫具有护色、防腐、漂白和抗氧化等作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014中规定,二氧化硫在宽粉中不得使用。

四、磺胺类(总量)

《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》GB 31650-2019)中规定,磺胺类(总量)在羊肉中最大残留限量为100μg/kg