近期,赤峰市市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品,糕点,保健食品,食用农产品,婴幼儿食品,特殊膳食食品等6大类食品100批次样品,检出5批次样品不合格。发现的主要问题是检出微生物污染、食品添加剂超限量使用、农兽药残留超标问题等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检中发现的不合格食品,赤峰市市场监督管理局依法启动不合格食品核查处置工作,同时要求被抽样单位立即采取封存不合格食品,暂停经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、微生物污染问题
(一)赤峰市夏芮餐饮服务有限公司使用的大盘,所检项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
(二)红山区益米过桥米线店(张志强)使用的料汁碗、水杯等2批次,所检项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
二、食品添加剂超限量使用
(一)赤峰市元宝山区佳佳蛋糕城销售的,标称顶誉佳佳食品加工厂生产的佳佳香酥小麻花,所检项目甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。
三、农兽药残留超标问题
(一)宁城县和达超市(经营者:郭殿宾)销售的芹菜,所检项目甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东同济测试科技股份有限公司。
特此通告。
赤峰市市场监督管理局
2020年12月11日
部分不合格检验项目小知识
一、大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,大肠菌群在消毒餐(饮)具中不得检出。
二、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)是食品生产中常用的甜味剂,是一种非营养型甜味剂,广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等食品。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,糕点中的甜蜜素最大使用量为1.6g/kg。
三、甲拌磷
甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂,具有触杀、胃毒、熏蒸等作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,甲拌磷在蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg。芹菜中甲拌磷超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用农药。
消费者在市场上购买到或发现不合格产品,请拨打市场监督管理局12315投诉举报电话进行投诉或举报。