近期,赤峰市市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品,茶叶及相关制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,方便食品,糕点,罐头,酒类,粮食加工品,肉制品,乳制品,食糖,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品,速冻食品,调味品,食用农产品等19大类食品118批次样品,检出4批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检中发现的不合格食品,赤峰市市场监督管理局依法启动不合格食品核查处置工作,同时要求被抽样单位立即采取封存不合格食品,暂停经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施,排查不合格原因并进行整改。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、赤峰宜美家商贸有限公司销售的银耳,所检项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
二、内蒙古福兴东方精品酒店有限责任公司使用的十寸月光盘,所检项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
三、红山区佳百超市销售的,标称湖北省赤壁市思庄茶业股份有限公司生产的青砖散茶,所检项目氟不符合国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
四、松山区志鹏和达超市销售的,标称湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产的青砖茶,所检项目氟不符合国家标准规定。检验机构为内蒙古中普检验检测有限公司。
特此通告。
赤峰市市场监督管理局
2020年12月30日
部分不合格项目小知识
二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,二氧化硫在银耳中的最大使用量为0.05g/kg。
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
阴离子合成洗涤剂,即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,在消毒企业中广泛使用,但是如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留,对人体健康产生不良影响。根据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)规定,阴离子合成洗涤剂不得检出。餐饮具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗,或者餐具漂洗池内清洗用水重复使用,或者餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐饮具中。