国庆、中秋“双节”将至，为有效消除食品安全风险隐患，保障节日期间广大群众饮食安全，近日，喀旗市场监管局组织执法力量，聚焦旅游景区及周边重点区域，全面开展“双节”前食品安全专项检查。

此次检查以旅游景区商铺、机场食杂店、高速公路服务区商超、加油站便利店等为重点场所，围绕乳制品、肉制品、冷链食品、酒类、月饼、糕点、炒货、饮料等节日热销食品品种，全面排查风险隐患。执法人员重点对食品经营者资质、食品贮存条件以及进货查验记录等内容进行了检查，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保食品来源可溯、储存合规、销售规范。检查中，执法人员同步开展了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规宣贯工作，通过“以案释法”“警示教育”等方式，督促各食品经营单位严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全风险排查；严把食品采购关，认真落实进货查验制度，杜绝采购来源不明、质量不合格的食品；规范食品销售行为，按要求贮存食品、严防交叉污染，严禁销售过期、变质及不符合食品安全标准的食品；加强从业人员健康管理和经营场所环境卫生，确保经营过程持续合规。

截至目前，共检查食品经营单位58户次，下达责令改正通知书2份。下一步，喀旗市场监管局将持续强化节日期间食品安全监管，压实经营者主体责任，加大执法检查与消费维权力度，依法查处各类违法违规行为，全力营造安全、放心的节日消费环境，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。