为进一步严格落实中央纪委国家监委、市场监管总局集中整治群众身边不正之风和腐败问题有关工作部署,严厉打击网络餐饮领域违法违规经营行为,近日,宁城县市场监管局线上、线下同步推进,深入组织开展了网络餐饮食品安全专项检查。
在线上,执法人员督促第三方网络订餐平台进一步严格落实管理责任,严把入网、准入等关口,做好食品安全总监、食品安全员等人员管理工作,保障入网商户资质初审、动态巡检、实地复核全流程管控机制落实到位,坚决清退无证经营、伪造证照、套用证照等违规店铺,严格执行入网商户资质每6个月核验更新要求,从源头阻断不合规商户上线经营渠道。
在线下,执法人员深入各入网餐饮单位,对其是否在线上真实展示经营资质、经营门面和经营地址等信息、网店名称是否与实体经营门面招牌名称一致等情况进行了核查,对从业人员是否持健康证上岗,餐饮食品加工制作环境是否整洁,不提供堂食服务的是否在其主页显著位置设置“无堂食”标识,是否做好食品原料进货查验记录,是否使用符合食品安全标准的食品容器、餐具、饮具和包装材料并进行包装、封口等情况进行了检查。同时,执法人员积极向各经营者宣传了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等政策法规要求,督促其对照有关法律法规要求进一步加强内部管理,健全责任机制,严格规范网络餐饮服务经营行为,有效防范食品安全风险,保障消费者饮食安全与合法权益。
截至目前,共检查相关经营主体56家。针对检查中发现的问题,执法人员已督促相关责任单位完成了整改。下一步,宁城县市场监管局将持续巩固和深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效,进一步压紧压实网络平台管理责任与餐饮经营单位食品安全主体责任,不断提升网络餐饮食品安全综合治理效能,切实保障广大消费者饮食安全。
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