为进一步聚焦关键环节，压实主体责任，筑牢2026年春季学期校园食品安全防线，全力保障广大师生饮食健康安全，近日，赤峰市市场监管局联合市教育局、公安局深入中心城区各学校食堂，开展了春季校园食品安全专项检查，以部门联动执法筑牢校园食安防护屏障。

此次检查紧扣“查隐患、堵漏洞、防风险”核心目标。检查组实地深入校园食堂后厨操作间、食材储存库、消毒间、食品留样专区等重点区域，对食品加工操作规范、食材进货查验溯源、仓储管理、餐饮具清洗消毒、食品留样标准、设施设备运维等环节进行了全流程排查，严防过期、变质、“三无”等不合格食材进入校园。针对排查发现的隐患问题，检查组现场反馈、建立台账、明确责任、限期整改，严格落实“发现—整改—复核—销号”闭环管理，确保隐患整改不留死角、见底清零。

检查组要求，各单位要认真履行主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等食品安全各项管理制度，进一步规范过程管理，严格执行索证索票、进货查验、完善“三防”设施，加强人员管理和培训，切实遵守餐饮具消毒规范，严禁使用未经消毒的餐饮。针对检查中发现的问题要建立台账，限期整改到位。各地监管部门要进一步提高站位，严格落实监管责任，强化工作举措，坚持问题导向，严防严管严控食品安全风险；要持续健全多部门联动的工作机制，定期开展工作调度，及时通报集中用餐单位食品安全监管情况，对工作中存在的问题进行研判解决，形成监管合力，共同守护食品安全；要对前期检查发现问题整理形成问题清单对照清单“举一反三”，有效解决校园食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生、食品安全隐患等问题，强调常抓不懈防范风险。‌

下一步，赤峰市市场监管局将持续深化多部门协同联动，健全长效监管机制，聚焦重点时段、关键环节加大检查频次和执法力度，以严标准、实举措不断筑牢校园食品安全防线。