9月26日，赤峰市政府副市长任玺一行深入内蒙古食乐康食品有限公司、沃尔玛购物广场赤峰玉龙大街分店、金帝酒店等食品生产经营企业检查中秋、国庆节期间食品安全管理情况，并对新城红旗中学、赤峰二中食堂“两个责任”落实情况开展督导。市市场监管局局长孙德欣，市市场监管局、红山区政府分管领导，红山区、松山区市场监管局主要领导一同参与检查。

在对食品生产经营企业检查过程中，任玺向企业管理人员详细询问了企业经营发展现状、食品安全管理情况和企业经营过程中遇到的困难和问题；在对学校食堂和餐饮服务单位督导过程中，任玺深入了解了食材采购、加工过程管理、集中供餐留样管控、校园餐食营养搭配以及餐厨废弃物处置等管理情况。

任玺指出，中秋国庆小长假已然临近，“歌游内蒙古 龙乡赤峰行”也即将在赤峰鸟巢唱响，我市将迎来一次新的旅游热潮，加之家庭聚会、朋友聚餐等集体用餐活动也会有一定程度的增加，保障好这个期间的食品安全工作尤为重要。

任玺强调，各食品生产经营企业要切实强化主体责任意识。生产企业要严格把控采购入口关，生产加工过程关和产品出厂检验关；学校食堂和餐饮服务单位要严格管控食材采购查验、烹饪过程管理、餐饮具消杀以及加工操作区卫生清洁等各环节，确保责任落实到位、风险排查到位、隐患清理到位。各相关部门要持续加大食品安全风险隐患排查检查力度，做到源头严防、过程严管、风险严控，全力守好人民群众“舌尖上的安全”；要把服务企业健康发展放在更为突出的位置，在依法查处食品领域违法违规行为的同时，进一步助企纾困解难，切实维护健康、有序的市场环境，努力营造祥和欢乐的节日氛围。