为进一步加强对抽检不合格食品所涉生产经营主体的日常监管，督促企业守法经营，切实压紧压实食品安全“两个责任”，近日，左旗市场监管局组织召开2024年巴林左旗食品抽检不合格企业约谈会，对全旗8家在食品抽检过程中发现存在不合格产品的食品生产经营企业进行了约谈。

会议通报了2024年度左旗食品安全监督抽检过程中发现有连续2批次及以上不合格食品的企业及不合格产品的品种和抽检项目等情况。各股室负责人及基层市场监管所负责人分别就不合格产品核查处置情况进行了介绍，同时针对不合格食品情况，从食品原料采购、生产经营过程控制、运输及储存等方面，对易引发食品不合格的因素进行了深入分析并提出具体整改意见。

会上，各企业负责人认真听取了会议通报的情况并深入分析了相关问题的原因，进一步提出了整改措施，表态将坚决落实食品安全主体责任，履行好食品安全第一责任人义务，强化食品生产全过程规范管理，严格按照要求整改到位，确保食品安全。

会议强调，各食品生产经营企业要充分认识食品安全的重要性、紧迫性，深刻理解食品安全面临的新形势，切实做好以下四方面工作。一要积极履行法定主体责任。从健全完善制度、严格过程控制、强化从业人员管理等方面入手，全面落实质量安全管理责任，从源头上控制和防范食品安全风险，确保生产经营过程持续合规，生产经营的食品符合标准。二要切实加强生产经营过程质量管控。食品企业要根据对不合格项目的原因分析，进一步查找质量安全隐患，研究制定切实可行的整改措施，全面落实企业主体责任，有效化解食品安全风险，确保生产经营食品安全。三要加强法律法规学习。食品生产经营企业要组织从业人员深入学习《食品安全法》《食品卫生通用规范》《食品生产许可审查细则》等法律法规，确保每位员工学法、懂法，严格按照相关法律要求从事生产经营活动，不出现违规违法行为。四要严格落实监管工作要求。要进一步加大对食品抽检不合格企业的日常监管、监督抽检和核查处置力度，食品生产经营企业要积极配合监管部门开展工作，严格落实相关工作要求，不断提高食品安全管理能力和水平。

通过本次集中约谈，有效提升了全旗食品生产经营单位负责人的安全意识和法律意识。参会人员一致表示，在今后的生产经营活动中，会进一步做到自律规范，诚信守法，切实保障消费者食品安全。