为深入推进“守护一日三餐”食品安全专项整治行动，持续规范食品生产经营秩序，有效防范化解食品安全风险，赤峰市市场监管局聚焦群众一日三餐全链条管控，通过实施精准靶向抽检、开展“你点我检”活动、强化问题闭环处置三项举措，扎实推进食品安全监督抽检工作，全力守护人民群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全。

一是精准靶向抽检，深入排查风险隐患。市市场监管局立足辖区食品消费实际，综合研判历年监测数据、季节性风险特征，科学确定抽检重点。聚焦群众消费量大的刚需食品，重点抽取米面油、肉类、蔬菜水果、动物性水产品、“四白食品”等品种，覆盖农贸市场、大型商超、餐饮门店、校园食堂、食品小作坊等重点经营场所，重点对农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等关键指标进行检测，精准排查隐蔽性食品安全风险，持续提升风险隐患发现能力。

二是开展“你点我检”，搭建群众参与桥梁。组织各旗县区市场监管局常态化开展食品安全“你点我检”活动，通过现场征集、线上问卷等多种渠道，广泛收集群众关切的食品品种和检验项目，将群众关注度高、疑虑较多的食品纳入抽检重点清单，定期向社会公布检验结果。推动群众从食品安全“旁观者”转为“参与者”，做到“点”出关切、“检”出放心，让食品安全监管更接地气、更暖民心。

三是从严闭环处置，守牢食品安全底线。全市各级市场监管部门严格落实抽检核查处置工作机制，构建“抽样检测、结果研判、核查处置、整改复查、常态监管”全链条闭环体系。对抽检发现的不合格样品，第一时间启动核查处置程序，依法采取下架、召回、封存等风险控制措施，追根溯源严查违法违规行为。督促食品生产经营主体全面整改、规范提升，坚决守住食品安全底线。

截至目前，赤峰市“守护一日三餐”专项整治共抽检食品5945批次，其中米面油694批次、肉类1790批次、“四白”食品555批次、蔬菜水果2782批次、动物性水产品124批次，对发现的不合格食品已全部完成核查处置。下一步，赤峰市市场监管局将持续加大食品安全抽检力度，常态化开展风险隐患排查，及时化解各类食品安全风险，全力保障全市人民群众饮食安全。